마 황태국
찬바람이 부니 뜨끈한 국물을 많이 찾게 되네요~ 건강에 좋고 시원한 국을! 몸에 좋은 마를 넣어서 더 건강한 국이예요~
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4먹기좋게 손으로 뜯고 길이가 긴거는 가위로 잘라요 냉장고에 오래 있었던 거나~ 먹어보고 냄새가 있는 것은 생수에 살짝 담구었다가 꼭 짜주세요~
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STEP 2/4오늘은 담백하게 고기 않넣고 끓일건데요~ 대신~ 몸에 좋은 마를 넣었어요~ 마가 직접 손에 닿으면 간지러울 수 있으니~ 손잡을 부분은 껍질을 벗기지말고 잡고 채칼로 채썰었어요~
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STEP 3/4쿠커에 참기름을 두르고 달달 볶아요~ 물을 부어요~
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STEP 4/4채썬 마도 넣고 끓여요~ 집간장으로 빛깔만 내고 모자라는 간은 소금으로 하세요~ 계란을 풀어서 끓는 국에 주르르 한곳에 붓지말고 골고루 부우세요~ 건드리지말고 그냥 놔둬요~ 확 저어버리면 국이 지저분해진답니다. 파,마늘 ,홍고추조금 넣고 마무리
- 황태를 고를땐 '말린곳, 제조원'이 우리나라 것이 좋은 거랍니다. 구입시 꼭 확인하세요~
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