Name: 애호박당근볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 당근 1/4개; 양파 1/4개; 식용유 약간; 간장 1큰술; 올리고당 1큰술; 통깨 1/2큰술; 참기름 약간

애호박당근볶음

간단한 반찬 애호박당근볶음 입니다.

2인분

15분 이내

초급

오즈토토http://blog.naver.com/oneyefishluv

재료

계량법 안내

재료

애호박 1개
당근 1/4개
양파 1/4개
식용유 약간

양념

간장 1큰술
올리고당 1큰술
통깨 1/2큰술
참기름 약간

노하우 영상

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
당근 손질법
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양파 손질법
양파 보관법
식용유 조리법
간장 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/4

먼저 알맞은 크기와 너무 얇지 않게 잘라둔 당근과 양파를 볶아줍니다. 이때 너무 볶지 마시고 중간 정도만 볶아주세요.
STEP 2/4

볶은 당근 위에 얇지 않은 굵기로 잘라둔 애호박을 올리고 같이 볶아 줍니다.
STEP 3/4

간장과 올리고당을 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 4/4

어느 정도 익었으면 소금으로 살짝 뒤적이면서 간을 하고 참기름 살짝, 그리고 통깨를 조금 넣어 주세요.

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4.80

리뷰별점

포토 후기(4)

젤리향

리뷰별점

당근이 많이 생겨서 뭘해먹을까하다가 당근 애호박만 넣고 볶았는데 간단하고 너무 맛있어요 당근 안좋아하는 신랑도 잘 먹어요

2020.12.22 20:08
여니뉨

리뷰별점

저는 후추 첨가~ 당근부터 볶다가 호박넣구요~ 간장 좀 덜넣구 맛소금으루~ 애기들이나 어른용 밥 비빔용으로도 좋을듯요~

2020.12.08 23:11
Jo Young Hwa

리뷰별점

애호박을 좀 더 두껍게 썰어서 조리했더니 식감이 더 풍부해지는 느낌입니다. 밭에서 나는 작물요리를 전수해 주셔서 감사합니다~

2020.12.07 19:03
셉딱지

리뷰별점

올리고당이 조금 더들어가서 달았지만 맛있게 잘먹었습니다~ 조리법이 간단해서 좋았어요~

2020.03.18 21:41

5개의 후기 전체보기 >

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29,000원
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해남 자색고구마 3kg/5kg/10kg

15,500원
28% 11,100원
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557,000원
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53% 8,000원
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45,000원
29% 32,000원
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35,000원
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2776

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2819

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26년전통맛집 리얼 밥도둑 마약 제육볶음 500G

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2819

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2819

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2819

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블루레뇨 메이플/가흑단/티크 볶음대-D

29,000원
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해남 자색고구마 3kg/5kg/10kg

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250,000원
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더 건강톡 부끼빠졍 15포

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에피큐리언 손잡이 피자도마 내츄럴/슬레이트

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200개 한정수량! 한샘 세라믹 글라스 멀티 그릴팬 HSAM-G1800

199,000원
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닭볶음탕X한우대창 도리명가 곱도리탕&볶음 3인분

30,000원
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신통 국내산 지리멸치 1.5kg 볶음용 멸치

28,900원
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2819

카스테라호박인절미 1kg

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국내가공 부드러운 진미채 1kg

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통 팥 그대로 본연의 맛 목포 더떡집 호박시루떡 1kg

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푸드트리 우리 아이를 위한 맛있는 반찬 16종 모음

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해남 호박고구마 3kg/5kg/10kg

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쫄깃함이 살아있는 영양만점 산낙지 소5미(70~80g)

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128,000원
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테팔 파워 매직핸즈 멀티팬 4P 세트 TFC-TMHM4

463,000원
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정읍 마시는 죽 5종 5팩(단호박, 고구마, 검은콩, 흑임자)

14,900원
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테팔 쿡이지 프라이팬 28cm+파워 블루 멀티팬 28cm TFC-CE8PBW

195,600원
69% 61,400원
농협 아름찬 채소미각 30g

3,500원
20% 2,800원
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침

8,900원

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2819

견과류 종류별로 골라담기

0원
-INF% 1,500원
제너 5PLY 인덕션 엠보 궁중팬 26cm/28cm/30cm

230,000원
81% 42,900원
에피큐리언 피자커터 내츄럴/슬레이트/넛메그

58,000원
67% 19,000원
제너 오펜 IH 에그팬

70,000원
84% 10,900원
에피큐리언 프렙 논슬립 홈도마 703-17110103

92,000원
47% 49,000원
실한 불낙지와 불주꾸미 2팩*250g (소스 50g 포함)

11,000원
10% 9,900원
수월한 껍데기두루치기/석쇠불고기/양념오돌뼈/제육볶음 각 5팩

29,900원
20% 24,000원
넛츠팜 믹스너트 모음전

5,900원
17% 4,900원
지브로와 시원식품 맛있는 다용도 볶음 양념 450g (3팩)

25,000원
18% 20,500원
에드워드권 채소를 더한 양념 오징어 주꾸미 볶음 230g*4팩

30,900원
23% 23,900원
일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종

8,900원
마장동소도둑단 수제 고추장 불고기 600g

8,400원
제주직송 흙당근 5kg (쥬스용)

17,900원
22% 13,900원
제주 전통 모둠순대, 찹쌀순대 모음 (에어프라이어 조리 가능/순대국,볶음 겸용)

31,900원
신통 맛있게 매콤한 오징어볶음 500g*2팩 총1kg

20,000원
5% 18,900원
제주 무항생제 닭 부위별 12종 골라담기

12,000원
9% 10,900원
야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)

9,500원
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고소함이 남다른 방앗간 죽가루 3종 250g/500g

10,900원
28% 7,900원
테팔 인덕션 블랙커피 트라이미 5종 세트 TFC-BCMH5

327,000원
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[산지직송] 베니하루카 햇 꿀고구마 3kg 5kg 사이즈별~

29,900원
50% 14,900원
제너 3PLY 웍찜솥 33cm

300,000원
75% 75,900원
테팔 스페셜 프라이팬 실속 구성 3P+파워블루 멀티팬 TFC-EL08STPBW

355,000원
78% 78,700원
포슬포슬 가을 햇 미니밤호박 2kg/4kg

19,900원
11% 17,700원
맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg

23,500원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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