2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6황태는 물에 살짝만 담궜다 꺼내어 물기를 쏙 빼고 준비한 뒤 사진과 같이 황태와 무우를 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 2/6냄비에 황태와 참기름, 다진마늘을 넣고 중약불에서 볶아주세요. 3-4분 정도 볶아주시면 됩니다.
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STEP 3/6다 볶아졌다면 물과 무우를 넣고 보글보글 끓여주세요.
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STEP 4/6보글보글 한소끔 끓어올랐을 때 잘 씻어서 물기를 뺀 콩나물을 넣고 한 소끔 더 끓여줍니다.
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STEP 5/6한 소끔 우르르 끓어올랐다면, 국간장과 천일염, 썰어둔 파를 넣고 마지막으로 풀어둔 달걀을 넣어 잘 저어줍니다.국간장과 소금은 조금씩 넣어 기호에 맞게 간을 조절해 주세요.!!
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STEP 6/6마지막으로 풀어둔 달걀을 넣어 잘 저어주면 시~원한 황태콩나물국 완성 !!
1-2일 안에 드시지않을 거라면 달걀은 데울때 넣어주셔도 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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오래된꼬맹이리뷰별점벌써 3번째 해먹는 중이예요 너무 맛있어요!! 이번엔 고추랑 두부도 넣었어요 ㅎㅎ2026.05.30 18:45 -
HmJ_리뷰별점제가 음식 사진을 잘 못찍었지만 성공했습니당!! 저는 청양고추랑 두부도 추가해서 넣었어요!!2021.03.14 18:24 -
무듭꾸뎌리뷰별점천일염대신 새우젓넣엇어요~ 간단하면서도 맛있는 콩나물 황태국이 완성요~ 연두야 쉐프님덕분에 오늘도 맛난 한끼를~ 감사합니다 ♡♡2019.12.14 19:19 -
PDG Group-Developer리뷰별점정말 맛있어요!2019.01.12 10:00
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