옥수수아몬드빠스&옥수수브로콜리주먹밥&옥수수게살시금치전
아이를 위한 봄도시락~~~옥수수아몬드빠스&데리야끼옥수수브로콜리주먹밥&옥수수게살시금치전&/그린자이언트
2인분 
60분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 옥수수아몬드빠스
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198g
- 옥수수브로콜리주먹밥
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- 옥수수게살시금치전
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- 시럽
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- 데리야끼소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/15그린 자이언트 니블렛 스위트 콘과 슬라이스아몬드를 준비해주시고.
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STEP 2/15옥수수는 뜨거운물에 샤워후에 물기제거해 준비해주세요.
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STEP 3/15스위트 콘은 반정도크기로 자르고 슬라이스아몬드도 반정도크기로 잘라 볼에 넣고 달걀노른자,밀가루를 넣어 수분이 없도록 잘 섞어주세요. (반죽은 약간 질척거리는정도입니다)
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STEP 4/15기름 160도~170도 에서 계랑스푼이라 숟가락으로 한스푼씩 떠서 노릇노릇하게 튀겨주세요~
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STEP 5/15노릇노릇하게 잘 튀겨진 옥수수아몬드죠 아몬드대신 다른견과류를 섞어주셔도 좋아요~
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STEP 6/15시럽은 기름과설탕을 1:3의 비율로 냄비에 넣고 중불에서 절대로 젖지말고 가장자리부분이 1cm정도 보글보글 끓어오르면 재빨리 저어주면서 보글보글 끓인후에 옥수수아몬드튀김을 넣어 재빨리 섞어주세요.
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STEP 7/15옥수수아몬드빠스는 서로 달라붙을수 있는데요 접시에 기름을 바르고 찬물에 한번 담갔다 꺼내놓으면 절대로 달라붙지 않는답니다.
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STEP 8/15데친브로콜리는 잘게 다져주신후에 물기를 꼬옥 제거해주시고
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STEP 9/15스위트 콘은 뜨거운물에 샤워후에 물기를 제거해준비해주세요.
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STEP 10/15갓지은 밥에 참기름,통깨,소금을 넣고
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STEP 11/15물기제거한 브로콜리,스위트콘을 넣어주세요.
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STEP 12/15잘 섞어진 옥수수브로콜리밥을 주먹밥틀에 넣어 주먹밥을 만들어주신후에 데리야끼소스를 한쪽면에 발라주신후에 김으로 띠를 만들어 둘러주시면 된답니다~ (데리야끼소스 간단히 만들기 간장,맛술,설탕을 넣고 센불에서 끓여주세요~)
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STEP 13/15스위트 콘은 뜨거운물에 샤워후에 물기제거해주시고 크래미는 잘게 자르고 데친시금치도 잘게 잘라 볼에 모두 넣어주세요.
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STEP 14/15달걀,부침가루,소금,후추,물을 넣어 반죽되기를 맞춘후에
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STEP 15/15팬에 기름을 두르고 한숟가락씩 떠서 노릇노릇하게 부쳐주세요~
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