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최윤미

돼지고기 고추장 불고기

고추장 듬뿍넣어 볶은 매콤하고 맛있는 고추장 불고기입니다~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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모든 양념을 고기위에 올리고 주물 주물 양념이 베이게 해주세요.
겉도는 양념이 없어질때까지 주물러 주시면 더 맛있죠~
예열된팬에 오일을 살짝 두르고 양념된 고기를 넓게 펼쳐 익히세요.
불고기 볶듯이 달달볶는것보다 넓게 펼쳐 굽듯이 익혀주는것이 맛이 좋지요.
80%쯤 익었다 싶을때 양파를 최대한 얇게 슬라이스 해서 올리고 이때부터 마구 마구 볶아 익혀 줍니다.
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