2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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400g
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5두부는 먹기좋게 잘라 후라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 2/5두부를 노릇하게 굽는 동안, 양념장을 만듭니다.
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STEP 3/5노릇하게 부친 두부에 양념장을 넣고 약불에서 조려주다가 한번 뒤집어 주어야 맛있게 조려진답니다. 고추장 1큰술을 넣을때에는 주의하실점 한가지, 고추장이 워낙 점도가 있다보니 크게 한큰술 뜨면 2큰술이 되기도 하니 적당히 한큰술을 뜨셔야 해요.
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STEP 4/5빨갛고 윤기나게 조려진 고추장 두부조림이에요. 가장자리의 양념은 탈 수있으니, 중간 중간 타지않게 후라이팬을 들어서 흔들어 주세요.
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STEP 5/5다 만들어진 고추장 두부조림에 다진대파를 얹어주세요.
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