구수한 맛이 감도는 된장 불고기
불고기는 주로 국물보다는 고기 위주로 먹게되는 음식입니다. 구수한 된장 불고기 만들어 볼게요.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8소고기는 핏물을 빼고 양념을 넣어 양념들이 잘 배이도록 고루 섞어 샐러드볼에 넣고 뚜껑을 닫아 냉장고에 약 8시간 정도 재어둡니다.
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STEP 2/8당근과 양파, 대파는 가늘게 채썰어줍니다.
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STEP 3/8일본 된장은 깍은 한큰술을 물 2컵에 풀어놓습니다.
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STEP 4/8숙성된 소고기를 팬에 넣고 끓이다가 불고기가 절반정도 익을 무렵에 준비한 채소를 넣어 한소꿈 끓입니다.
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STEP 5/8불고기가 절반정도 익을 무렵에 준비한 채소를 넣어 한소꿈 끓여주세요.
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STEP 6/8불린 당면과 팽이버섯을 넣고 또 한번 한소꿈 끓입니다.
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STEP 7/8전골냄비에 불고기를 넣고 된장 육수를 넣어 한소꿈 끓이고 불에서 내립니다.
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STEP 8/8된장불고기 완성.
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