6인분 이상
90분 이내
초급
재료
- 재료
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- 배추절임 재료
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- 찹쌀풀 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5배추겉을 씻은 후에 먹기좋게 잘라 볼에 담고 굵은소금(1컵)을 뿌리고 물을 배추가 잠길 정도로 부어 1시간 정도 절여주세요.
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STEP 2/5양념재료를 모두섞어 준비해주세요.
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STEP 3/5실파는 5cm크기로 썰어주시고 배는 채썰어준비해주세요.
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STEP 4/5볼에 절인배추, 실파, 배를 넣고 양념장을 넣어주세요.
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STEP 5/5양념장과 재료들을 섞어주신 후에 마지막에 참기름을 섞어주시고 통깨 솔솔 뿌려 섞어주세요.
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