출출할때는 닭가슴살 만두
만두 생각은 간절한데 냉장고에는 마땅한 재료는 없고 텅 빈 냉장고만 바라보다 눈에 보이는대로 모아서 초간단 만두소를 만들어서 후다닥 만두를 빚었습니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 만두소 재료
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집에 있는대로
- 만두피 재료
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- 만두소 양념
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- 초간장 비율
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노하우
조리순서
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STEP 1/4닭가슴살,양파,당근,마늘 다 다지세요.
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STEP 2/4달걀 5개,후추,생강,소금 넣고 손으로 조물조물 고루 치대주세요.
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STEP 3/4밀가루에 소금 약간 넣고 채에 내려서 반죽을 해서 비닐이나 랩을 쒸워 냉장고에서 서너시간 숙성 한 뒤 얇게 밀어서 빚으면 만두피가 쫄깃하면서 부드러운것이 맛있답니다.
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STEP 4/4만두를 끓는 물에 삶아줍니다. 완성되면 초간장 찍어드세요.
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