3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 닭고기밑간재료
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- 양념재료
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이나 생강가루
노하우
조리순서
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STEP 1/6양념장 재료를 한데 모두 넣고서 섞어 매콤한 양념장을 먼저 만들어 둡니다.
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STEP 2/6닭고기는 중간중간 칼집을 내서 찬물에 깨끗하게 몇번 헹궈 씻고 닭고기밑간재료를 넣고 10분 정도 재워줍니다.
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STEP 3/6기름을 살짝 두른 팬에 밑간을 한 닭고기를 넣고 타지 않게 중간중간 뒤집고 볶아가면서 익혀줍니다.
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STEP 4/6닭고기가 노릇노릇 속까지 완벽하게 익으면 바닥에 눌러붙은 찌꺼지나 국물 같은 것을 키친타월로 살짝 닦아냅니다.
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STEP 5/6미리 섞어둔 양념장을 넣고서 양념과 닭고기가 잘 섞이도록 볶아냅니다.
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STEP 6/6자글자글 잘 볶아지면 마지막으로 어슷하게 썬 청고추와 홍고추를 넣어줍니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
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이경미**리뷰별점요리도 쉽고 양파 마늘 이런거 안 넣어도 맛있고, 넣어도 맛있고., 아들이 생파를 좋아해서 위에다 통깨랑 뿌렸습니다. 가끔 해먹고 있어요.2018.03.17 19:07 -
soar7408리뷰별점쉬운 조리법. 매콤한게 땡겼는데 덕분에 맛있게 먹었어요! 저는 닭윙으로 조리후 마지막에 치즈를 얹었습니다!ㅋ (사진은. 형편없지만 맛은 최고!)2017.05.13 23:21
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