붉은악마 떡갈비

붉은악마 떡갈비

요리 솜씨는 없지만 축구 경기 보다 번뜩 아이디어가 생각나 만들어 보았어요. 떡갈비라고 하긴 부끄러워요.

2인분

15분 이내

초급

시연맘

[더보기] http://blog.naver.com/tuddl22

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
당근 손질법
당근 보관법
조랭이떡 보관법
방울토마토 손질법
다진마늘 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
꿀 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

돼지고기 다짐육에 당근, 파프리카. 애호박 잘게 다녀 넣고 섞어주었어요.
STEP 2/6

간장, 설탕, 물엿, 참기름, 다진마늘 넣고 양념을 해주고 잘 섞어주었어요.
STEP 3/6

조랭이 떡은 뜨거운물에 살짝 데친후 찬물에 헹구고 꿀을 넣고 버무려 주세요.
STEP 4/6

돼지고기를 둥글게 빛은후 살짝 누르고 가운데 조랭이 떡이 들어갈 부분을 손으로 콕 눌러준후 조랭이 떡을 하나씩 넣어주세요
STEP 5/6

후라이팬에 기름 두르고 약한불에서 노릇노릇 익혀주세요
STEP 6/6

체리토마토를 잘라서 붉은악마 뿔도 만들어 보았어요.

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

떡갈비 맛보장 레시피