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적어(빨간고기) 매운탕
적어는 살이 많고 담백해서 탕으로도 넘 좋구요~ 구이용으로도 아주 좋아요~ 특히 비린내가 없고 담백해서 아이들이 참 잘 먹구요~
4인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
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