2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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또는 간장
- 삼겹살 밑간
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노하우
조리순서
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STEP 1/6삼겹살은 먹기좋게 잘라 분량의 밑간재료들을 넣고 30여분정도 미리 재워두세요.
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STEP 2/6두부를 포함한 재료들은 취향껏 알맞게 썰어주세요.
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STEP 3/6냄비에 오일을 조금 두르고 골고루 팬에 발라준뒤 키친타올로 닦아내주세요. 다시 오일을 두르고 밑간해둔 삼겹살을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/6잘 익은 신김치를 넣고 달달 볶아주다 분량의 멸치다시마육수를 붓고 끓여주세요.
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STEP 5/6삼겹살과 신김치가 잘 익어가면 청홍고추와 대파를 제외한 나머지 재료들을 넣고 고춧가루를 넣고 끓여주세요.
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STEP 6/6마지막에 간을 한번 보시고 각 가정의 입맛에 맞게 간을 맞춰준뒤 대파와 청홍고추를 넣고 마무리하면 된답니다.
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