Name: 새우 토마토 스파게티
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스파게티면 1인분; 새우 1줌; 브로콜리 1/2개; 만가닥버섯 1팩; 마늘 5톨; 양파 1개; 토마토소스 1.5C; 올리브오일 2T; 파마산치즈 약간; 물 1L; 소금 약간

새우 토마토 스파게티

브런치로 즐기는 새우토마토스파게티

1인분

30분 이내

초급

sunny

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재료

재료

양념

노하우

스파게티면 조리법
새우 손질법
새우 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
만가닥버섯 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

각종재료들은 먹기좋게 썰어줍니다.
STEP 2/5

스파게티면을 삶을 물은 넉넉히 붓고, 소금을 1t 넣어 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면, 스파게티 면을 넣어줍니다.
STEP 3/5

올리브유를 두른팬에 마늘과 양파를 넣고 향을 내주다가 해동한 새우를 넣고 화이트와인을 2T 넣은 후 잠시 알콜의 향을 날린 후 뚜껑을 닫아 새우를 익혀줍니다.
STEP 4/5

새우가 익으면, 버섯을 넣고 살짝 볶아주다가 준비한 토마토소스를 넣어줍니다.
STEP 5/5

브로콜리와 삶아놓은 파스타면을 넣고 소스와 잘 어울리도록 볶아주시면 완성이랍니다.