1인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5각종재료들은 먹기좋게 썰어줍니다.
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STEP 2/5스파게티면을 삶을 물은 넉넉히 붓고, 소금을 1t 넣어 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면, 스파게티 면을 넣어줍니다.
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STEP 3/5올리브유를 두른팬에 마늘과 양파를 넣고 향을 내주다가 해동한 새우를 넣고 화이트와인을 2T 넣은 후 잠시 알콜의 향을 날린 후 뚜껑을 닫아 새우를 익혀줍니다.
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STEP 4/5새우가 익으면, 버섯을 넣고 살짝 볶아주다가 준비한 토마토소스를 넣어줍니다.
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STEP 5/5브로콜리와 삶아놓은 파스타면을 넣고 소스와 잘 어울리도록 볶아주시면 완성이랍니다.
- 파스타를 삶은물은 완전히 다 버리지 마시고, 약간은 남겨놓아 두세요. 완성된 소스에 삶아진 파스타를 넣었을때 소스의 농도가 너무 걸쭉해질 경우, 파스타삶은 물을 넣어 농도를 맞춰야 한답니다.
4.00
리뷰별점
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강현경리뷰별점저는 냉동새우 넣었는데 많이넣는건 좀 비추였어영ㅋㅋ 레시피에 한줌인데 저는 3인용이라 많이넣었는데 맛있긴한데 제가 새우만 남는 느낌으로 많이넣은거같아유ㅠㅋㅋ레시피감사합니당2016.04.21 21:39
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