파프리카 버섯 잡채 & 두부 카나페 만들기
파프리카 버섯 잡채도 만들고 두부 카나페 도 만들어요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3버섯은 깨긋이 손질하고 씻어 물기 걷어서 참타리,팽이는 가닥을 떼어주고 새송이는 머리는 반 갈라 편으로 썰고 기둥은 채를 썰고, 양파,피망,파프리카도 채를 썰어주고
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STEP 2/3두부는 한입 크기로 잘라 소금 후추 간해서 올리브유 두른 팬에 노릇하게 부쳐 줍니다.
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STEP 3/3올리브유 두른 팬에 파프리카와 버섯을 볶는데 버섯은 소금 후추 간해서 재빨리 물 안생기게 볶아주고 양파,피망,파프리카는 소금 간만 해서 볶아 주는데 물이 생기지 않게 재빨리 살짝만 볶아 각각 따로 놓아 식혀준뒤 볼에 담고 고루 섞어주기만 하면 파프리카 버섯 잡채 완성입니다.
버섯잡채 맛보장 레시피
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