담백한 느타리 버섯볶음

담백한 느타리 버섯볶음

담백하고~ 쫄깃한 버섯볶음입니다.

2인분

30분 이내

아무나

웃음여왕

[더보기] http://blue_apple.blog.me/

재료

계량법 안내

재료

버섯
3줌 구매
마늘
1큰술 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
대파
약간 구매

양념

소금
약간 구매

노하우

버섯 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

당근,양파,파 등을 썰어 주세요.
STEP 2/5

버섯을 씻어~ 살짝만! 데쳐 주세요. 데친 다음 찬물로 한번 행구어 주세요.
STEP 3/5

한번 데친 버섯을 물기를 빼서 손으로 찢어 주세요.
STEP 4/5

마늘을 넣고 먼저 볶아줍니다. 마늘향이 나기시작하면~ 당근,양파를 넣고 함께 볶아요.
STEP 5/5

야채들이 반쯤 익으면 버섯을 넣어주세요. 소금으로 살짝~ 간도 해주세요. 마지막에 볶을때 파를 넣어 한번 더 볶으면 끝~

요리후기1 댓글17

5.00

리뷰별점

현서이모♡

리뷰별점

오~맛잇어요 ㅋㅋ 팽이 버섯도 같이 넣으니까 모양이 더 괜찮네요

2016.10.24 11:12

느타리버섯볶음 맛보장 레시피