해물영양밥 만들기

해물영양밥 만들기

해물영양밥입니다.

2인분

30분 이내

중급

최윤미

[더보기] http://blog.naver.com/aud1217.do

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재료

재료 계량 안내

재료

해물 1컵정도

양념간장

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노하우

백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
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조리순서

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STEP 1/5

모든 재료는 굵직하게 다져 주세요. 해물은 소금물에 살짝 헹구어 물기를 거두어 놓고. 쌀은 깨끗하게 씻어 바구니에 받쳐 30분 정도 불려 주세요.
STEP 2/5

팬에 참기름 반큰술 넣고 베이컨과 야채를 볶아 주다가 불린쌀 2컵과 물2컵을 넣은뒤 해물을 쌀 위에 올리고 평소에 하던것과 같은 방법으로 밥을 하시면 됩니다.
STEP 3/5

뜸들이면서 날치알을 위에 올렸어요. 물론 날치알은 없으면 않넣으셔도 되구요. 야채 또한 집에 있는걸로 대신하셔도 됩니다.
STEP 4/5

뜸까지 잘들었어요. 해물 영양밥입니다, 잘 섞어서 드시면 됩니다.
STEP 5/5

양념장 재료 모두 섞어 칼칼한 양념장도 만들고 밥을 잘 섞어 푸고 양념장 한스푼 올려 살짝 살짝 섞어서 드시면 반찬 없어도 훌륭한 식사가 될수 있습니다.

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