해물만두

해물만두

담백하고 맛있는 해물만두입니다.

6인분 이상

30분 이내

초급

행복나무

재료

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재료

양념

노하우

오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
새우 손질법
새우 보관법
부추 손질법
부추 보관법
두부 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법
다진마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/4

새우, 오징어는 깨끗하게 손질한후 다져주세요. 믹서로 갈아도 되겠지만,,씹는맛을 주기위하여 전 칼로 다졌어요.
오징어 손질법 레시피
STEP 2/4

물기뺀 두부에 새우, 오징어, 표고버섯다진것, 마늘다진것 넣고 소금, 후추로 간을 약간 해주세요.
STEP 3/4

부추한줌과 달걀 1개도 넣고 잘 섞어서 속을 완성합니.다
STEP 4/4

이쁘게 빚어서 찜통에 넣고 10분가량 찌면 완성.

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만두 맛보장 레시피