묵은지 코다리찜
통통한 코다리도 먹고 짭쪼름한 묵은지까지 맛있는밥도둑 묵은지 코다리찜이예요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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5마리
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- 코다리밑간
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- 조림 양념
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조리순서
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STEP 1/4코다리묶은 끈을 제거하고, 손질해 흐르는물에 깨끗하게 씻어준후 소금과 후춧가루, 정종을 넣고 간을 해줍니다.
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STEP 2/4냄비에 묵은지를 깔고, 코다리를 올려줍니다.
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STEP 3/4양념재료를 모두섞어 미리준비해둡니다.
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STEP 4/4묵은지와 코다리를 올린후, 김치국물과 양념재료를 골고루 뿌려줍니다. 약불에서 푹 졸여줍니다.
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