2인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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작은사이즈
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5cm
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12냄비에 물 4컵을 붓고 다시마 2장을 넣어 10분정도 육수를 내줍니다.
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STEP 2/12오징어는 링 모양으로 잘라줍니다.
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STEP 3/12다시마 육수를 내는동안 양념장을 만들어 둡니다.
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STEP 4/12야채도 먹기좋게 썰어 준비합니다.
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STEP 5/12다시마 육수를 충분히 내 주었으면 다시마는 건져내고 양념장을 풀어줍니다.
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STEP 6/12양념장을 넣고 국물이 끓으면 무우를 넣어줍니다.
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STEP 7/12무우를 넣고 한소끔 끓으면 호박을 넣어줍니다.
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STEP 8/12오징어는 바로 넣어주는것이 아니라 호박이 살짝 익어갈즈음 넣어줍니다.
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STEP 9/12오징어와 모든 국물이 한데 어우러지면 다진마늘을 넣어줍니다.
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STEP 10/12그리고 고추도 넣어줍니다.
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STEP 11/12소금과, 후추로 간을 하시고 대파를 넣어줍니다. 그리고 마무리합니다.
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STEP 12/12오징어 애호박찌개 완성입니다.
5.00
리뷰별점
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현묵수정맘리뷰별점맛있게잘먹었어요~2018.05.03 19:52 -
방울토마토리뷰별점한번해먹었는데 정말 맛있더라구요^^담아가영~2017.06.10 09:21
오징어찌개 맛보장 레시피
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