담백한 찹스테이크
깔끔하게 담아 한끼 식사로 대신 했습니다. 떡을 넣고 소금 약간 넣어 슴슴하게 조리해서 그런지 밥은 먹지 않아도 되더라구요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6채소와 고기는 먹기좋게 잘라 준비해 주세요.
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STEP 2/6바닥에 두터운 팬을 준비하여 약간의 버터를 두르고 소금을 솔솔 뿌려가며 육우등심을 살짝만 구워 줍니다.
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STEP 3/6등심이 완전히 익기전에 떡을 넣어 구워주세요.
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STEP 4/6떡이 부드러워지기 시작하면 파프리카와 양파를 넣고 마구 마구 볶아 줍니다. 후추를 좀 뿌려주시구요.
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STEP 5/6고기의 핏기가 사라질 정도일때가 가장 맛있고 고기육질이 연할때 입니다. 포항초 다듬어 올리고 발사믹 식초 넣어 주세요.
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STEP 6/6발사믹 식초 넣고는 가장 센불로 볶아 수분을 날려 주시기만 하면 됩니다.
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