검은콩 두부 조림

검은콩 두부 조림

두부를 노릇노릇 구워서 야채와 함께 조림을 만들어봤답니다. 달콤하게 조려서 아이들이 더 좋아한답니다. 두부 싫어하는 아이들에게 이렇게 만들어줘도 좋을것 같아요~

4인분

30분 이내

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유자차

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조리순서

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STEP 1/6

양파, 피망은 잘게 다져 주세요.
STEP 2/6

검은 콩 두부는 한 입 크기로 잘라 주세요.
STEP 3/6

열오른 후라이팬에 올리브유를 듬뿍 두르고 두부를 노릇노릇 구워주세요~
STEP 4/6

준비된 채소들도 소금으로 간하고 살짝 뽁아 주세요.
STEP 5/6

물, 올리고당, 마늘, 간장으로 간해 보글보글 익으면 두부를 넣어 잘 섞어 볶아 줍니다.
STEP 6/6

접시에 담고 쏭쏭 썰은 파를 올려 줍니다.

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