애느타리버섯볶음

애느타리버섯볶음

아침에 간단하게 후다닥 만드는 밑반찬 애느타리버섯볶음입니다.

3인분

10분 이내

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가시장미

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재료

양념

통깨
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노하우

애느타리버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/3

애느타리버섯은 깨끗하게 씻어서 살짝 데쳐낸뒤 물기를 제거해주세요. 양파랑 당근은 채썰어주시구요. 마늘은 다져주세요.
STEP 2/3

달구어진 팬에 오일을 두르고 다진마늘을 넣고 볶아주세요. 양파+당근을 넣고 볶아주세요.
STEP 3/3

데쳐서 물기를 뺀 애느타리버섯을 넣고 볶아주세요. 이때 살짝이 소금간도 해주세요. 어느정도 볶아졌다싶으면 참기름과 통깨를 뿌리고 후다닥 볶아주면 완성.

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느타리버섯볶음 맛보장 레시피