1인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7먼저 오징어는 먹기좋게 썰어서 몸통엔 칼집을 내어줍니다. 새우는 머리,껍질,꼬리,내장을 떼어내 준비하세요
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STEP 2/7양배추, 양파, 당근은 채썰고 풋고추, 대파는 어슷썰기해요
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STEP 3/7재료준비가 끝나면 끓는물에 라면을 넣고 삶아 찬물에 헹궈 체반에 받쳐놓으세요.
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STEP 4/7이제 달군 후라이팬에 식용유(5)를 두르고 고춧가루(1)를 넣어 살짝 볶아 고추기름을 만들고 다진마늘(1), 풋고추(1개)를 넣고 볶아 향을 내주세요.
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STEP 5/7그리고 오징어와 새우를 넣고 볶아줘요.
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STEP 6/7그담엔 양배추와 양파, 당근을 넣고 볶다가 굴소스(1)를 넣고 볶아주세요
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STEP 7/7어느정도 야채들이 익으면 아까 삶아놓은 라면사리를 넣고 살짝 끓여 국간장, 소금, 후추가루로 간해 마무리해요
5.00
리뷰별점
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쑤끄리뷰별점집에서 해먹어봤는데 양을 조절을 잘못했는지 매콤하지는 않았어요그러나 맛있었어요짬뽕맛이 느껴져요 생각보다 쉬워요2017.06.04 15:34
짬뽕라면 맛보장 레시피
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