초간단 치킨 스테이크
허니 머스터트 마리네이드에 재운 다음 구워서 그런지 닭가슴살에 양념이 잘 배어들어 촉촉하니 담백하고 너무 맛있더라구요. 향긋하게 톡쏘는 머스타드향과 닭가슴살이 참 잘 어울려요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 본 양념
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아채용
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- 닭가슴살 밑간
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조리순서
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STEP 1/6닭가슴살은 반으로 잘라 4쪽을 만든후 마리네이드소스를 골고루 묻혀 주고 20분동안 재워 둡니다.
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STEP 2/6닭가슴살이 마리네이드소스에 잘 재워지면 후춧가루와 파슬리 가루를 뿌려 줍니다.
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STEP 3/6야채는 먹기 좋은 크기로 자르고 재워둔 닭가슴살을 달군팬에 포도씨유 한큰술을 두르고 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 줍니다. (이때 닭가슴살을 재우고 남은 소스를 뿌려가며 구우면 더 맛있어요.)
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STEP 4/6닭가슴살이 구워질 동안 다른팬에 포도씨유 한큰술을 두르고 야채를 볶다가 마리네이드소스 한큰술을 넣어 간을 맞추고 후춧가루를 뿌려 줍니다.
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STEP 5/6구워진 닭가슴살과 마리네이드소스에 볶은 채소를
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STEP 6/6먹기 좋게 접시에 담아내면 완성. 볶은채소를 곁들인 담백한 닭가슴살 스테이크 완성입니다. 오랜만에 그릴자국 좀 내봤는데 요 그릴자국이 더 맛있어 보이게 만드는것 같아요. 볶은 채소와 밥과 함께 곁들이니 든든하면서 훌륭한 한끼 식사가 되네요. 다이어트 중일때 소고기나 돼지고기 대신 담백하고 단백질 풍부한 닭가슴살로 스테이크를 만들어 먹으면 든든하고 참 좋을것 같아요.
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