3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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생략가능
- 양념
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조리순서
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STEP 1/3오이 반 개를 3등분해서 껍질은 필러로 대충 깎아놓고 오이를 돌려깎기를 해서 가운데 씨 부분을 제거하고 채 썰어놓아요. 배도 같은 크기로 채 썰고, 맛살도 같은 크기로 찢어놓습니다. 소스재료를 그릇에 담아 잘 섞어주세요.
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STEP 2/3썰어놓은 배와 오이, 맛살을 가지런히 담고 새싹채소로 장식해주었어요. 새싹채소는 옵션 없으면 생략하세요. 접시에 담아 소스와 함께 냉장고에 시원하게 보관했다가 상 위에 올리기 바로 전에 소스를 뿌려줍니다.
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STEP 3/3새콤 달콤 매콤한 마늘 소스를 위에 줄줄이 뿌려줍니다. 흩뿌리지 말고 한줄로 나란히 뿌려주세요.
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