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마이드림

감자참치피자

도우가 감자인 감자참치피자
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗겨 대충 적당한 크기로 잘라 전자렌지용 그릇에 담고 물을 약간 부어 14분간 돌려주었더니 파삭하게 잘 익었네요. 참치캔은 체에 받혀 뜨거운 물로 샤워를 해주었구요. 이렇게 모두 함께 담아서

전자레인지

감자으깨는 도구로 팍팍 으깨어줍니다.
양파는 채썰어서 식용유를 살짝 두르고 양파를 볶다가 양념하고 물을 조금씩 부어가며 타지 않도록 약한 불에서 양파를 부들부들한 상태로 볶아줍니다.
대파도 잘게 다져넣고 양파볶음이랑 계란 2개, 소금 1작은술과 후춧가루를 넣어 잘 섞어줍니다.
골고루 잘 섞어서
둥근 팬에 식용유를 살짝 바르고 감자반죽을 담아줍니다.
골고루 담아 윗면을 편평하게 해준 다음
피자치즈와 체다치즈를 잘게 잘라서 올리고 200도 오븐에서 치즈가 녹을 정도로만 구워주면 끝.

오븐

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