추석음식 콩나물&무나물 한번에 두가지 나물 만드는 법
냄비 하나로 두 가지 나물을 같이 만들 수 있어
시간도 줄이고 설거지도 줄일 수 있어요~
물을 넉넉하게 넣어 국물이 자박하게 남도록 만들면
무는 부드럽고 달큰하게, 콩나물은 아삭하면서 시원하게!
국물까지 같이 떠먹으면 담백해서 자꾸 손이 가더라고요.
기름진 명절 음식 사이에 곁들이기에도 딱 좋은
깔끔하고 담백한 추석명절나물 2가지!!
이번 추석에는 콩나물과 무나물, 따로 만들지 말고 한 번에 만들어보세요
4인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4무는 얇게 채 썰고, 대파는 송송 썰어 주세요.
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STEP 2/4깊이가 있는 팬에 참기름 두 바퀴 정도 두르고 채 썬 무를 넣어주신 후 맛소금 0.3T를 넣고 골고루 섞어 2분 정도 볶아낸 뒤 뚜껑덮어 1분 익혀 주세요.
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STEP 3/4무를 한쪽으로 밀고 콩나물 넣어 주신후 가루 양념 1개와 참치액 1T, 물 250ml를 넣고 뚜껑 덮어 중불에서 7분 익혀주세요.
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STEP 4/4마지막에 대파와 통깨를 갈아서 넣고 골고루 섞어 주신 후 부족한 간은 맛소금으로 맞춰주시면 완성!!
- 제사상에 올리는 나물은 집안이나 지역에 따라 만드는 방법이 조금씩 다를 수 있어요. 보통 제사나물에는 향이 강한 파나 마늘 같은 재료는 넣지 않는 경우가 많으니, 제사 음식으로 준비하실 분들은 집안 방식에 맞게 해당 재료는 생략해서 만들어주세요
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