아몬드 넣은 멸치볶음 만들기 고소하고 간단한 반찬
고소하고 칼슘이 풍부해서 건강에 좋은
반찬이 바로 멸치 반찬이죠!
반찬가게에 가면 빠지지 않고 진열되어 있고
볶음으로 만들어서 오래 두고 먹을 수 있는
건강 반찬이에요
집에서 만들어 먹어도 간단하고 고소해서
저는 밑반찬으로 잘 만들어 두는 반찬이랍니다.
멸치만 넣어서 볶음으로 만들어도 맛있고
부재료를 넣고 만들면 더 풍부한 맛을
낼 수 있는 멸치볶음 반찬!
저는 잔멸치에 아몬드 슬라이스를 넣어서
더 고소한 맛에 식감도 어울리게 만들었더니
아이들도 잘 먹더라고요
양념도 간장과 조청으로만 간단하게 넣어서
밥반찬으로 먹기 딱 좋답니다.
집에서 만들어 먹으면 가성비도 좋고
고소하고 간단한 반찬
아몬드 넣은 멸치볶음 만들기를
남겨 보도록 할게요 :)
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/5고소하고 칼슘이 풍부해서 건강에 좋은
반찬이 바로 멸치 반찬이죠!
반찬가게에 가면 빠지지 않고 진열되어 있고
볶음으로 만들어서 오래 두고 먹을 수 있는
건강 반찬이에요
집에서 만들어 먹어도 간단하고 고소해서
저는 밑반찬으로 잘 만들어 두는 반찬이랍니다.
멸치만 넣어서 볶음으로 만들어도 맛있고
부재료를 넣고 만들면 더 풍부한 맛을
낼 수 있는 멸치볶음 반찬!
저는 잔멸치에 아몬드 슬라이스를 넣어서
더 고소한 맛에 식감도 어울리게 만들었더니
아이들도 잘 먹더라고요
양념도 간장과 조청으로만 간단하게 넣어서
밥반찬으로 먹기 딱 좋답니다.
집에서 만들어 먹으면 가성비도 좋고
고소하고 간단한 반찬
아몬드 넣은 멸치볶음 만들기를
남겨 보도록 할게요 :)
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STEP 2/5그런 다음 아몬드 슬라이스를 넣어 준 뒤
멸치와 골고루 섞이도록
살살 저어가면서 볶아주세요
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STEP 3/5이제 살짝 볶아진 재료들을 팬 한쪽으로 밀어내고
달궈진 팬에 양념을 살짝 끓이듯이 넣어줍니다.
진간장 1t, 대게백간장 1t, 조청 1T를 넣고
살짝 끓어오르게 5초 정도만 기다려요
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STEP 4/5이제 멸치와 아몬드에 양념이 잘 어우러지게
같이 볶아줍니다.
양념이 눌어붙지 않도록 빠르게 볶아내요
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STEP 5/5마지막으로 불을 끈 뒤
참기름 1t와 통깨를 뿌려주면
고소하고 간단한 반찬
아몬드 멸치볶음이 완성됩니다^^
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