보글보글 차돌된장찌개 레시피♡/차돌박이 요리/국물요리
오늘 메뉴는 차돌된장찌개 입니다♥
차돌된장찌개의 재료들을 밥에 한가득 넣고 비벼먹으니 꿀맛이에요!!
맛있는 차돌된장찌개 레시피를 소개합니다
3인분 
60분 이내 
중급 
- 재료계량법안내
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2C
노하우
조리순서
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STEP 1/15차돌된장찌개를 끓이면서 차돌박이구이,계란팽이버섯전,오이무침,파생채도 만들었어요^^
차돌요리와 상큼한 오이무침이 아주 잘 어울린답니다~~
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STEP 2/15차돌박이150g,대파1대,청양고추2개,애호박1/6,양파1/3,팽이버섯조금,두부1/2모,무1/10를 준비해주세요
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STEP 3/15준비한 재료를 먹기 좋게 썰어줍니다
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STEP 4/15쌀뜨물2C을 준비해주시면 더욱 좋습니다
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STEP 5/15뚝배기에 식용유 조금,총총 썬 대파를 먼저 볶아줍니다
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STEP 6/15뚝배기에 차돌박이150g을 잘라서 넣은 후 대파와 함께 볶아주세요
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STEP 7/15뚝배기에 쌀뜨물2C를 부어줍니다
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STEP 8/15된장2T를 넣고 끓여주세요
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STEP 9/15채썬 무를 조금 넣고 끓여주세요~
차돌박이된장찌개 감칠맛을 Up 해준답니다^^
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STEP 10/15청양고추,애호박,양파,두부를 넣고 차돌된장찌개를 보글보글 끓여주세요~!!
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STEP 11/15차돌된장찌개를 끓이다보면 올라오는 거품을 걷어내줍니다
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STEP 12/15고춧가루0.5T를 넣고 차돌된장찌개를 끓여주세요
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STEP 13/15마지막으로 팽이버섯을 조금 넣고 끓여주면 맛있는 차돌된장찌개 완성이에요+_+
차돌된장찌개는 구수한 된장과 고소한 차돌박이가 어우러져 입맛을 돋우는 찌개에요
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STEP 14/15차돌한상 푸짐하게 차렸죠^^
차돌된장찌개 재료인 차돌박이,팽이버섯을 활용하여 차돌구이,팽이버섯전도 만들어보았답니다
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STEP 15/15밥한그릇 뚝딱하는 맛있는 차돌된장찌개 끓여보세요*.*
여름의 끝자락~~ 8월의 마지막날이에요
비가 참 많이 내리더라구요~
맛있는 식사하시면서 다가오는 가을을 맞이해요♥
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