어묵양파덮밥

어묵양파덮밥

간단하게 즐기는 혼밥메뉴

1인분

30분 이내

초급

아담여인

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STEP 1/6

어묵, 양파, 당근은 채썰고 대파는 송송 썰어줍니다.
STEP 2/6

분량의 양념장을 미리 만들어줍니다.
STEP 3/6

식용유 살짝 두른 팬에 어묵을 먼저 1분 내외로 볶다가 물 1큰술을 넣고 뚜껑 닫아 어묵을 부드럽게 만들어줍니다.
STEP 4/6

당근과 양파를 넣고 볶아줍니다.
STEP 5/6

양파가 부드러워지면 준비된 양념장을 넣고 섞어줍니다.
STEP 6/6

참기름, 통깨, 대파를 넣고 한 번 더 섞어줍니다. 이렇게 완성된 양파어묵볶음은 밥 위에 얹어줍니다.

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