복날에 집에서 편하게 만드는 장각으로 만드는 초간단 삼계탕 만들기 레시피
복날에 꼭 먹어줘야하는 보양식
삼계탕을 장각으로만 만들어봤어요
1인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10우선 장각 한 팩을 준비해 주세요
저는 장각이 세일하길래
얼른 하나 가져왔어요!
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STEP 2/10장각은 불순물 제거를 위해서
끓는 물에 5분 동안
삶아주세요
5분 동안 삶아주었으면
끓인 물은 모두 버려주고
뼈 부분도 살짝 손으로 씻어주세요
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STEP 3/10깨끗해진 장각은
다시 냄비에 담아주세요
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STEP 4/10그 위로 통마늘 한 줌(10알)을
담아주세요
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STEP 5/10그리고 가장 중요하면서
너무 간편해진
삼계탕 티백을
하나 넣어주세요
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STEP 6/10추가로 장각에는
뼈가 많이 없어서
닭 맛이 잘 우러나오지
않을 수 있기 때문에
맛을 보충해 줄 치킨스톡도
한 알 넣어주세요
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STEP 7/10재료가 다 준비되었으면
물 1L를 넣어주면 끝입니다
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STEP 8/10이제 뚜껑 덮어서
약 30분 정도 팔팔 끓여주세요
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STEP 9/10삼계탕 30분 끓여주었으면
삼계탕 티백은 제거해 주세요
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STEP 10/10이제 마지막으로
소금 간 알맞게 해주시고
대파도 송송 썰어주세요
후추까지 착착 뿌려주면
장각으로 만드는
초간단 삼계탕 완성입니다
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