버터 치킨 카레 레시피, 닭다리살 한그릇 방학 요리
고소한 버터 풍미에
부드러운 생크림이 어우러져
집에서도 카페 스타일의
색다른 버터치킨카레를 만들 수 있습니다.
오늘은 오뚜기 카레 한 봉지로 만드는
버터치킨카레 레시피를 소개해 드릴게요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/5냄비에 버터 1큰술을 넣고 녹인 뒤
채 썬 양파 1/2개를 넣어 볶아주세요.
양파가 노릇한 갈색이
될 때까지 천천히 볶아야
단맛과 풍미가 살아납니다.
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STEP 2/5양파가 충분히 볶아지면
깍둑썰기한 감자와 당근을 넣고
함께 2~3분 정도 더 볶아주세요.
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STEP 3/5양파를 볶는 동안 옆 팬에서는
닭다리살을 노릇하게 구워줍니다.
겉면이 바삭하게 익도록
앞뒤로 충분히 구워주면 더욱 맛있습니다.
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STEP 4/5양파와 감자가 볶아졌다면
물을 붓고 끓인 뒤 오뚜기 카레 1봉지를 넣어
골고루 풀어주세요.
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STEP 5/5카레가 완성되면 생크림 3~4큰술을
넣어 부드럽게 섞여기에 치킨스톡 1큰술을 넣으면
감칠맛이 한층 살아나
더욱 깊고 진한 버터치킨카레가 완성됩니다.어주세요.
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