복날 시원하게 간단하게 만드는 닭가슴살 초계국수 레시피
집에서 불을 사용하지 않고도 초계국수를...
그것도 간단하게 만들어 맛볼수 있다면.. 안해 먹을수 없잖아요.
정호영 유튜브에 소개된 닭가슴살 통조림을 활용해 만든 초계국수.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/5양파를 가늘게 채 썰은 후,
물에 담가 아린 맛을 빼주세요.
-
STEP 2/5방울토마토는 반 잘라주고, 오이는 채 썰어주세요.
대파와 청양고추는 총총 썰어 준비해주세요
-
STEP 3/5시판용 냉면 육스 2봉지를 볼에 담아주고, 물 200ml를 부어주세요.
-> 여기 식초 4큰술, 설탕과 국간장은 2큰술, 소금과 연결자는 1/5큰술 넣어주세요.
-> 만들어 놓은 육수는 냉장고에 잠시 넣어 더 시원하게 해줬어요.연겨자는 육수에 바로 짜서 풀지 말고, 작은 종잣그릇에 연겨자와 육수를 2큰술 넣고 풀어줘요.
-
STEP 4/5끓는물에 소면을 넣고 3분 정도 삶아줬어요.
* 거품이 올라오면 찬물을 붓는 과정을 세번 반복해 줬어요.
-> 삶은 국수를 찬물의 휑군뒤 물기를 빼주세요.
-
STEP 5/5그릇에 소면 담고, 닭가슴살 통조림의 닭 가슴살에 양껏 올려 주세요.
-> 채썬 양파와 오이 올리고 방울토마토도 올려줬어요.
-> 총총 썰은 대파와 청양고추 등 솔솔 뿌려주고, 냉장고에 넣어둔 육수를 콸콸 부어주면 완성이에요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,