스팸감자짜글이 레시피 스팸 감자고추장찌개 만드는법
오늘은 감자짜글이 감자스팸짜글이만드는법으로 아침문을 열어봅니다
짜글이는 국물이 자작하게 찌개요리 조림처럼 만들어 놓은 것으로
제가 좋아하는 감자요리 스팸 요리입니다
스팸이 들어가면 뭔들 맛이 없겠어요
스팸 으깨 넣고 감자와 청양고추 썰어 넣어 끓여
밥에 올려 비벼 먹으면
더할 나위 없이 국물이 짜글짜글 맛있는 고추장 감자찌개입니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/11스팸 1개 준비하고 감자는 껍질을 벗긴 후 0.5mm 정도 두께로
큼직하게 썰어놓고 양파와 청양고추 홍고추 대파도 썰어
재료 준비하면 끓여주기만 하면 됩니다
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STEP 2/11스팸은 끓는 물에 데친 후 흐르는 물에 헹구어 물기를 뺀 다음
주방 비닐에 넣고 조물조물 주물러 으깨줍니다
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STEP 3/11냄비에 딱딱한 감자부터 넣고
스팸 으깬 것을 넣은 후 양파를 올려줍니다
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STEP 4/11작은 볼에 양념장을 만드는데
된장 0.5큰술, 고추장 1큰술, 간장 2큰술을 넣고
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STEP 5/11고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술을 넣고
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STEP 6/11설탕 0.5큰술을 넣고
절 섞어서 양념장을 만들어줍니다
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STEP 7/11감자와 양파에 만들어 놓은 양념장을 넣고 양념장 만든 용기에
물을 넣고 휘휘 둘러 물 500ml(2.5컵)을 부어줍니다
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STEP 8/11물을 넣고 뚜껑 덮고 바글바글 끓여줍니다
감자가 다 익었으면 썰어놓은 대파 청양고추
홍고추를 넣어주면 완성입니다
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STEP 9/11뚝배기에 담아 식탁에 올리면 다 먹을 때까지
따뜻하게 먹을 수 있는 감자짜글이 감자 고추장찌개 스팸 감자찌개
더워도 가끔은 뜨거운 국물요리를 먹어야 속이 든든하더라고요
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STEP 10/11너무 짜지 않고 매콤 칼칼한 고추장찌개는 그대로 먹어도 맛있지만
큰 그릇에 밥 담고 짜글이 한 국자 떠올려준 다음 비벼 먹어야 제맛이지요
먹다 보면 땀이 줄줄 그래도 먹고 나면 든든하고 개운하답니다
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STEP 11/11사계절 언제 먹어도 맛있는 찌개 요리
날씨는 덥지만 한 번쯤 뜨끈하게 끓인 국물요리가 생각날 때
반찬으로 술안주로 딱! 만들어 드셔보세요~!~
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