고깃집 된장찌개

고깃집 된장찌개

고깃집에서 나오는 감칠맛 폭발 된장찌개

집에서도 먹고 싶어 만들었어요!

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STEP 1/7

애호박,버섯,양파를 한입 크기로 썰어 준비해주세요
STEP 2/7

우삼겹을 기름 없이 볶아주세요
STEP 3/7

우삼겹이 다 익으면 썰어둔 야채,대파를 넣고 볶아주세요
STEP 4/7

야채 숨이 죽으면 된장,쌈장,다진 마늘을 넣고 볶아주세요
STEP 5/7

양념이 골고루 볶아졌다면 고춧가루를 넣고 고추기름이 나오게 볶아주세요
STEP 6/7

쌀뜨물(생략가능)을 넣고 중불로 끓여주세요
STEP 7/7

느끼하다면 기름을 걷어내고 고추 추가!

: 두부나 감자를 추가해도 너무 맛있어요

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