바질페스토 계란말이 만들기 다이어트 요리 레시피
평소에 해먹는 계란말이 재료에 바질페스토를 넣어 보았지요. 계란물을 계속 말아 왕 크게 만든 벽돌 계란말이 왕아 커서 왕 맛있는 벽돌 바질페스토 계란말이를 만들었습니다. 오묘하게 맛있는 처음 먹어보는 계란말이 심심하게 만들어 다이어트식으로 밥 대신 먹었습니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8양파 1/2개, 당근 1/4개를 곱디 곱게 다져 볼에 담아 줍니다.
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STEP 2/8바질페스토 2 큰술을 넣고 고르게 섞어 줍니다.
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STEP 3/8계란 6개, 후추, 소금 약간을 넣고 고르게 잘 풀어 줍니다.
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STEP 4/8달군 팬에 식용유를 두르고 계란물을 한 층 얇게 깔아 줍니다.
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STEP 5/8그리고 계란을 돌돌 말아 팬 한쪽으로 옮기고 계란물을 연결해 얇게 한층 깔아 줍니다. 중~약불에서 계란물을 얇게 붓고 천천히 익혀 줍니다.
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STEP 6/8그리고 계란을 돌~말아 팬 한 쪽으로 옮기고 계란 물 붓기를 반복합니다.
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STEP 7/8앞, 뒤, 좌, 우 돌려 가면서 노릇하게 익히고 모양을 잡아 줍니다. 사각 팬이 없어도 뒤집개 두 개를 사용해 계란말이 모양을 잡아주면 된답니다.
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STEP 8/8계란말이를 한 김 식힌 후 두툼하게 잘라 주었습니다.
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