오이 양배추 무침 만들기 비빔면 해먹으면 맛있는 양배추 무침 요리 레시피
반찬으로 먹어도 맛있고 밥을 넣어 비빔밥으로
면을 삶아 비빔면으로 해먹으면 맛있는
오이 양배추 무침을 만들었습니다.
날이 덥다 보니 불 앞에 서있는 게 힘들어
냉장고에 있는 채소 꺼내 채 썰고
맛살 찢어 넣고 매콤 새콤한 양념에 묻혔습니다.
양배추 무침 반을 덜어 내고
남은 양념에 면을 삶아 초고추장과 참기름을 더해
비빔면으로 먹으니 맛있습니다.
4인분 
10분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/10맛살 4개를 준비해 결대로 찢어 줍니다.
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STEP 2/10채 썬 양배추를 한 손 가득 잡아 한 줌
요렇게 채 썬 양배추 2줌을 준비해 줍니다.
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STEP 3/10오이 한 개를 준비해 껍질을 벗기고 채 썰어 주었습니다.
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STEP 4/10볼에 준비한 양배추, 오이, 맛살을 담고
고촛가루 2+1/2 큰술을 넣고 먼저 버무려 줍니다.
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STEP 5/10간장 3 큰술, 식초 3큰술,
매실청 2큰술, 다진 마늘 1큰술,
참기름 1 큰술을 섞은 양념을 붓고
고르게 버무려 줍니다.
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STEP 6/10마지막으로 간 깨 1큰술을 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 7/10반찬으로 먹을 오이 양배추 무침을 그릇에 덜어 담아 주었습니다.
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STEP 8/10오이 양배추 무침을 덜어 내고 남은 양념에 면 150g을 삶아 넣어 주었습니다.
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STEP 9/10초고추장 1큰술, 참기름 1 큰술을 넣고 고르게 버무려
오이 양배추 비빔면을 만들었습니다.
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STEP 10/10완성
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