김치청국장 (구수하고 진한 청국장넣고 보들보들한 두부와 깊은 김치맛이 좋은 청국장찌개)
하루종일 회사에서 에어컨바람쐬며 일하고 들어온 가족들을 위한 따뜻한 국물요리 청국장찌개입니다
고기없이 김치와 두부만으로도 맛있는 청국장찌개를 끓일 수 있습니다
6인분 이상 
20분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6김치 400g과 두부 한모는 한 입크기로 썰고 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 새송이버섯 2개는 비슷한 크기로 깍둑썰고 청양고추 2개는 잘게 송송 썰어준다김치 400g, 두부 한 모, 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 새송이버섯 2개, 청양고추 2개
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6
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STEP 5/6
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STEP 6/6한참을 뭉근하게 푹 끓인 후 간을 보고 청국장과 김치의 짠맛에 따라 가감을 하는 데 홍게백간장 2스푼을 넣고 끓여주다가 마지막에 청양고추 2개를 넣고 끓여준다홍게백간장 2스푼, 청양고추 2개중불홍게백간장이 없을 경우 국간장이나 소금으로 간을 맞춰도 좋다
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