감자 계란국 만들기 초간단 맑은 감자국 레시피
감자 계란국은 15분 정도면 완성할 수 있어 간단한 아침 국으로 딱 좋아요!
4인분 
15분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/8계란은 젓가락이나 포크를 이용해 알끈이 남지 않도록 충분히 풀어 준비해 주세요.
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STEP 2/8감자는 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 살짝 도톰한 두께로 썰어야 포슬포슬한 감자 식감을 그대로 즐길 수 있어요.큰 사이즈의 감자 라면 2개 정도면 적당해요.
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STEP 3/8대파는 어슷하게 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/8냄비에 물 1.2L를 붓고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 준비해둔 감자와 코인육수 2개를 넣어줍니다.
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STEP 5/8그다음 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 5분~7분 정도 끓여 감자를 익혀주세요. 끓이는 중간에 올라오는 거품은 가볍게 걷어내 주세요.
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STEP 6/8감자가 부드럽게 익으면 썰어 둔 대파를 넣어주세요. 국물이 다시 끓어오르면 불을 약하게 줄이고, 풀어둔 계란물을 천천히 둘러 넣어줍니다.
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STEP 7/8계란물을 넣은 뒤에는 바로 젓지 않는 것이 중요해요. 잠시 그대로 두어 계란을 익힌 뒤 저어주면 계란이 부서지지 않고 몽글몽글한 모양을 유지할 수 있답니다.
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STEP 8/8마지막으로 부족한 간은 소금으로 맞춰주고, 취향에 따라 후춧가루를 톡톡 뿌려 마무리해 주세요.
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