가지무침 (담백하면서 가지의 맛을 즐길 수 있는 양념) 5분요리
제철음식인 가지로 만드는 초간단 초스피드 반찬입니다
가지요리의 기본인 가지무침입니다
가지찌는 시간과 방법등을 소개합니다
3인분 
10분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
- 재료계량법안내
-
-
가지찔때 물의 양
조리순서
-
STEP 1/5
-
STEP 2/5
-
STEP 3/5
-
STEP 4/5가지를 식히는 동안 썰은 대파 10cm, 다진 마늘 0.5스푼, 소금 0.5스푼, 다시다 0.3스푼, 참기름 1스푼을 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어 준다썰은 대파 10cm, 다진 마늘 0.5스푼, 소금 0.5스푼, 다시다 0.3스푼, 참기름 1스푼
-
STEP 5/5식힌 가지는 적당한 굵기로 찢은 후 물기를 꼭짜서 만들어 놓은 양념장에 넣고 한번 고루 무친 후 깨소금 1.5스푼을 넣고 다시 무쳐준다찐가지 4개, 만들어놓은 양념장, 깨소금 1.5스푼
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,