배달비 0원! 교촌 허니콤보 집에서 만들기 닭윙 요리
오늘 소개해 드리는 닭윙 간장조림은 고물가 시대에 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴로 닭날개만 준비하면 집에 있는 기본 양념으로 달콤짭짤한 허니콤보 스타일의 맛을 집에서도 즐길 수 있어요. 배달 치킨이 생각나는 날, 닭윙만 있다면 언제든 만들기 좋은 교촌 허니콤보 스타일 닭윙 요리 바로 소개해 드릴게요 '◡'
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7냉장 상태의 닭윙 500g을 준비해 소금, 후추 살짝 뿌려주세요. 그리고 20분 정도 재워 간이 골고루 배도록 해주세요.
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STEP 2/7소금 간이 밴 닭윙은 키친타월로 수분을 살짝 제거한 뒤, 감자전분 3T를 입혀주세요. 이때 위생비닐을 사용하면 깔끔하고 간편하게 튀김옷을 입힐 수 있어요.
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STEP 3/7팬에 기름을 넉넉하게 두르고 중불로 예열 후 닭날개를 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요. 진한 노릇함이 나올때까지 튀겨줘야 소스를 입히고 나서도 바삭함이 유지돼요.
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STEP 4/7팬에 무염버터 20g, 진간장 3T, 물 5T, 다진마늘 1T를 넣고 한소끔 끓여주세요.
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STEP 5/7마늘 향이 고소하게 올라오면서 소스가 살짝 졸아들면 튀겨둔 닭윙을 넣고 소스에 골고루 버무려 주세요.
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STEP 6/7마지막에 꿀을 넉넉하게 넣고 한 번 더 버무려주세요. 닭날개에 윤기가 돌고 소스가 닭에 잘 입혀지면 성공입니다!
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STEP 7/7바삭달콤한 허니콤보 스타일 닭날개 간장조림 완성입니다.
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