고기랑 찰떡 부추무침 레시피
고기와 함께 먹으면 더욱 맛있는 쪽파부추무침입니다. 향긋한 부추에 알싸한 쪽파를 더해 풍미를 살리고, 간장과 액젓으로 감칠맛을 더해 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 마지막에 참기름과 갈아 넣은 통깨를 넉넉히 넣으면 고소한 맛까지 살아나 고기와 최고의 궁합을 자랑합니다. 삼겹살, 목살, 소고기 등 어떤 고기와도 잘 어울리는 밑반찬으로 간단하게 만들어 보세요.
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/3간장 2T,두배식초 2T,설탕 2T, 액젓 1T, 화이트 발사믹 1T를 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어주시고 통깨는 갈아서 준비해주세요.
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STEP 2/3쪽파와 부추는 손질후 손가락 두 마리 정도로 자르고, 양파도 얇게 슬라이스로 썰어 줍니다.
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STEP 3/3그릇에 쪽파, 부추, 양파 넣고 양념 넣어 주시고, 고춧가루 볼록하게 1T, 갈아놓은 통깨와 참기름 넉넉하게 넣고 골고루 버무려주시면 완성!!
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