부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥
부추 몸에 좋은건 다들 알고 계시는 얘기!! 그런데 오리고기랑 먹으면 그렇게~~궁합이 좋다고 하는데요! 부추에 양념 곁들이지 않고 그냥 먹으면 밋밋하고 맛이 없죠 ㅜ ㅜ 그래서!! 부추를 무쳐서 새콤하게 먹는데요! 부추겉절이의 경우 그냥 밥과 먹어도 맛있어서 굳이 오리고기가 아니어도 맛있게 먹을 수 있죠^^
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7부추는 한움큼 넉넉히 잡아 깨끗이 씻고, 먹기좋은 크기로 썰어 주세요
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STEP 2/7당근과 양파는 적당량 채썰고, 썰은 부추와 볼에 한꺼번에 담아 준비해 줍니다^^
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STEP 3/7부추겉절이에서 매우 중요한 양념인데요 고추가루 2큰술반, 멸치액젓 3큰술
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STEP 4/7올리고당 2큰술, 진간장 1큰술반
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STEP 5/7다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술반 넣어 양념장을 섞어 만들어 놓고
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STEP 6/7썰어놓은 부추와 양파, 당근이 들어있는곳에 담아 잘 무쳐주다가
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STEP 7/7깨소금 솔솔 뿌려서 가볍게 한번더 버무려 주면 끝!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 부추무침 레시피는 간단하면서도 맛있어 많은 사람들에게 호평을 받고 있습니다. 특히 육류 요리와 잘 어울려서 가족 단위로 식사할 때 활용하기에 좋습니다. 몇몇은 간을 조절해야 한다고 했지만, 대부분 직접 만들어보고도 쉽게 맛있게 완성했다고 합니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(26)
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원자영리뷰별점부추한단에 양념하니까 좀 짜여 두단에 양념하면 딱일듯 싶네여 맛은있어여2026.01.04 21:12 -
쏭쏭ol리뷰별점액젓이 없어서 그냥 참치액이랑 맛술넣었어요 ㅠ2025.11.22 16:33 -
비월아미리뷰별점good2025.11.19 10:16 -
찐빵대디리뷰별점당근 안넣고 올리고당 한숟갈만 했는데 딱좋아요 멸치액젓을 넣은게 확실히 좋네요2025.11.12 23:00
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