요즘 SNS에서 난리 난 대패삼겹살 감자탕 직접 만들어봤습니다!

요즘 SNS에서 난리 난 대패삼겹살 감자탕 직접 만들어봤습니다!

30분 만에 완성하는 SNS 핫한 대패삼겹살 감자탕 레시피를 소개합니다.

부드러운 대패삼겹살이 얼큰한 국물과 만나 진한 감칠맛을 내고, 감자는 국물을 머금어 포슬포슬하게 녹아내립니다.

대패삼겹살의 고소한 풍미와 감자의 포근한 식감이 어우러져 너무 맛있어요~!

오랜 시간 끓인 감자탕처럼 깊은 맛은 유지하면서도, 훨씬 가볍고 깔끔하게 즐길 수 있는 국물요리입니다.

4인분

30분 이내

초급

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[더보기] 간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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조리순서

전체보기

STEP 1/8

깻잎 10장 꼭지를 떼고 반으로 자른다.
STEP 2/8

청양고추 2개 어슷 썬다.
STEP 3/8

대파 1대 어슷 썬다.
STEP 4/8

감자 2개 반으로 자르고 1cm 두께로 자른다.
STEP 5/8

웍에 대패삼겹살 200g을 넣고 볶는다.
STEP 6/8

고기가 익으면 감자, 물 200ml, 사골 육수 한 팩(500g), 신김치 200g을
가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 넣는다.
※ 가위로 김치를 자르면 설거지가 줄고, 조리 중 원하는 크기로 쉽고 깔끔하게 손질할 수 있어 더욱 편리합니다.
STEP 7/8

다진 마늘 1T, 고추장 0.5T, 된장 1.5T, 참치액 2T, 고춧가루 2T, 후추 0.5T넣고 잘 섞은 후 끓여준다.
STEP 8/8

감자가 익으면 대파, 청양고추, 깻잎, 들깨가루 3T를 를 넣고 한소끔 끓여 마무리한다.

: ✔ 깻잎은 마지막에 넣어 향을 살리는 것이 포인트입니다.

요리후기1 댓글0

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리뷰별점

귀여워ෆ

리뷰별점

sns에서 보고 찾았는데 너무 맛있어여 ㅎㅎ 남편도 좋아하고 저도 맛있게 잘먹었어요~ 간단해서 좋아요

2026.08.18 11:07

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