2인분
60분 이내
초급
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6닭의 꼬리와 날개 끝부분을 제거해주세요
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STEP 2/6통후추,월계수 잎을 넣고 한번 삶아주세요
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STEP 3/6닭이 삶아지는 동안 전복을 깨끗히 닦고 이빨도 제거해주세요
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STEP 4/6전복을 한번 데쳐주세요(자숙 문어가 아니라면 문어도 데쳐주세요)
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STEP 5/6삶아진 닭은 물을 버리고 한번 씻어준 뒤 냄비에 물,삼계탕팩,버섯,소금,대파,통마늘을 넣고 끓여주세요
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STEP 6/6팔팔 끓여준 뒤 전복,문어까지 넣으면 완성
- 해산물은 오래 익히면 질겨지니 제일 마지막에 넣는게 포인트!
해신탕 맛보장 레시피
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