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해신탕~ 삼계탕에 해산물을 넣어
오랫동안 삶은 덕분에 야들야들 부드러운 토종닭 & 그리고 쫄깃탱탱한 매력적인 식감을 가진 문어. 여기에 전복, 인삼, 새우, 부추, 버섯을 함께 넣어 끓이니. 골라먹는 재미도 쏠쏠하답니다! 또 마지막으로 찹쌀을 넣어 죽까지 끓여먹으면 완벽한 한끼겠죠ㅎㅎ
4인분 2시간 이상 고급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
육수
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
t = 5cc 기준.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 헌우
    리뷰별점
    식당보다 맛있어요
    2023.04.01 20:23
  • kjk84651
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다^^국물을 넘 많이 잡아서 쬐금 아쉬웠지만 시원하니 건강을 먹는듯했어요.
    2022.04.21 14:23
  • 옥쓰리12345
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다. 감사해요~
    2021.07.12 21:50
  • 빨간여우와어린왕자
    리뷰별점
    최고의 레시피입니다. 그런데 마늘, 생강은 안넣어도 되나요?
    2021.04.07 19:05
해신탕 맛보장 레시피