간단하지만 영양 듬뿍! 수삼국수 한 그릇으로 건강 챙기자
무더운 여름철이나 입맛이 없을 때는 간단하면서도
영양 가득한 한 끼가 생각납니다.
오늘은 몸에 좋은 수삼을 넣어
향긋한 국물 맛을 살린 수삼국수를 소개합니다.
수삼 특유의 은은한 향과 담백한 육수,
부드러운 계란이 어우러져 속까지 편안해지는 건강 국수입니다.
특별한 반찬 없이도 한 그릇만으로 든든하게 즐길 수 있어
바쁜 날 식사 메뉴로도 좋습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10수삼은 수세미로 깨끗하게 씻어준다.
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STEP 2/10양파, 대파, 수삼은 먹기 좋게 썰어 준비한다.
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STEP 3/10물, 동전육수를 넣고 끓여주고 썰어둔 수삼을 넣어준다.
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STEP 4/10멸치액젓으로 간을 한다.
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STEP 5/10계란도 풀어 넣어준다.
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STEP 6/10마지막에 대파를 넣어준다.
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STEP 7/10물 1L를 붓고 국수를 삶아준다.
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STEP 8/10투명해지면 찬물에 얼른 헹궈 전분기를 빼준다.
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STEP 9/10그릇에 담고 육수를 부어준다.
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STEP 10/10참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다.
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