Name: 밀가루 제로! 죄책감 없는 다이어트 요리, ‘겉바속촉’ 두부 피자 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모 300g (부침용); 피자치즈 70g; 토마토 소스 3스푼 (또는 스파게티 소스); 양파 약간; 파프리카 약간; 표고버섯 약간; 베이컨 또는 비엔나 소시지 3개; 소금 약간; 올리브유

밀가루 제로! 죄책감 없는 다이어트 요리, ‘겉바속촉’ 두부 피자 만들기

오늘도 맛있는 다이어트 레시피를

찾아 헤매는 여러분을 위해 역대급 메뉴를 들고 왔습니다.

바로 주말 야식이나 식단 관리 중

피자가 미치도록 당길 때 죄책감 없이

먹을 수 있는 ‘두부 피자’입니다!

처음에는 "두부로 피자 맛이 날까?"

의심했지만, 한 입 먹어보는 순간 그

의심이 완전히 사라졌답니다.

밀가루 도우 대신 두부를 사용해 칼로리

는 낮추고 단백질은 가득 채운 건강하고

맛있는 레시피, 지금 바로 소개해 드릴게요!

2인분

30분 이내

초급

밥심은국력

[더보기] http://jylhee0704.blog.me/

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조리순서

전체보기

STEP 1/12

두부 300g입니다.
STEP 2/12

두부는 칼등으로 으깨줍니다.
STEP 3/12

양파망에서 두부 물기를 재거해요.
여기에 녹말가루 1.5큰술과 소금을 넣어 섞어줍니다.
물기가 없어야 도우가 바삭해져요.
STEP 4/12

생표고버섯이 없어서 마른 표고버섯을 불렸어요.
찬물에 설탕을 약간 넣고 불리면 빨리 불릴 수가 있어요.
STEP 5/12

양파와 파프리카는 채썰고, 비엔나 소시지는 어슷썰어요.
불린 표고버섯도 준비해요.
생표고버섯을 쓰면 더욱 좋아요.
STEP 6/12

올리브유를 두른 팬에 물기를
뺀 두부를 넓고 평평하게 펴주세요.
두께는 너무 얇지도 두껍지도 않게.
STEP 7/12

기름을 약간 보충해줍니다.
노릇하게 잘 익었지요.
STEP 8/12

종이 호일을 깔고 구운 두부를 올리고 토마토 소스 3큰술을 펴발라줍니다.
여기에 양파, 파프리카, 비엔나소시지를 올려요.
베이컨이 있으면 베이컨을 올리세요.
STEP 9/12

불린 표고버섯도 올려주고 피자치즈를 듬뿍 올려줍니다.
STEP 10/12

에어프라이어 바스켓에 두부피자를 넣어줍니다.
STEP 11/12

180°C에서 8분간 구워줍니다.
에어프라이어가 없으면 전자레인지에 돌리세요.
STEP 12/12

노릇하게 잘 익었지요?