이거 한번 해먹으면 솔직히 배달앱 바로 끕니다
재료도 미친듯이 간단해요
닭다리살에 소금 후추 미림 넣어 밑간해주고
지퍼백에 넣어 준 다음
큼지막하게 썬 대파 듬뿍넣고
다진마늘 한스푼
여기서 핵심 참소스
고기가 살짝 잠길 정도만 부어주고
지퍼백 닫아서 골고루 섞어준 뒤 냉장고에 2시간만 재워두세요
껍질 부터 중불로 천천히 졸이듯 익혀주면 겉은 쫀득하고 속은 촉촉해져요
냄새부터 진짜 미쳤어요…
대파향이랑 마늘향이 닭기름에 싹 배는데 밖에서 파는 바로 그 맛이 납니다
그릇에 담고 통깨까지 뿌려주면
배달치킨보다 맛있는 초간단 양념닭갈비 완성입니다
퇴근하고 다 귀찮은 날 배달앱 키지말고 이거 한번 만들어보세요
애들이랑 먹어도 진짜 잘 먹습니다





